Mastik gul - tortlar uchun ajoyib bezak

2024 Muallif: Sierra Becker | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-26 07:10

Kek pishirishni yoqtirasizmi? Shirin ijodlaringizni bezashni yoqtirasizmi? Ha bo'lsa, keklaringiz kelajakda haqiqiy durdona bo'lishi uchun fondan gul yasashni o'rganing.

Bu ijodkorlik uchun sizga kerak bo'lgan narsa - modellashtirish uchun shirin massa tayyorlash texnologiyasini va ozgina tasavvurni o'rganishdir. Garchi mahsulotlaringiz, boshqa pazandachilik kabi, "bir lahza yashaydigan san'at" bo'lsa ham, uni o'zlashtirishga harakat qiling.

Mastik retsepti

Mastikadan gul yasashni endigina oʻrganayotgan qandolatchilar uchun ish uchun oddiyroq va qulayroq variant tavsiya etiladi - sutli mastika.

• Sut va shakar kukunini 1:1 nisbatda aralashtiring.

• Bir xil miqdorda quyultirilgan sut qo'shing. Barcha ingredientlar teng.

• Ma'lum bir soya berish uchun ozgina oziq-ovqat yoki tabiiy rang qo'shishingiz mumkin.• Aralashmani chaqaloq loyiga o'xshash mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring.

Mastikadan gullar yasash

Plastilindan turli figuralarni haykal qilishni o'rgangan maktab darslarini eslashga harakat qiling. Xuddi shu tartibda davom eting.

• Stol ustiga yopishtiruvchi plyonka yoyib, mastikani yupqa qatlam qilib yoying. Unga ozgina shakar kukuni sepsa bo'ladi.
• Oʻtkir pichoq yoki mayda kesgich yordamida gulbarglari doiralari va boshqa kerakli detallarni kesib oling (shisha stakan yoki shunga oʻxshash taglik qiladi).
• Uch oʻlchamli elementlarni poydevorda gulbargning ikki tomonini birlashtirib, shakllang.
• Blankalarni quriting.

Ishlayotganda mastik gul qoʻllaringizga yopishib qolganini sezsangiz, shakar kukunini qoʻshing. Massani quritib yubormaslik uchun uni kino yoki pergamentga o'rang. Tajribali qandolatchilar keklarning qattiq bo'lmasligi uchun juda ko'p mastik detallari bilan shug'ullanmaslikni maslahat berishadi. Sut kremasi tabiiy qaymoqli sariq rangga ega bo'lgani uchun, agar siz mayin ko'k yoki pushti fondan gul yasashni istasangiz, shirin massa uchun boshqa retseptni sinab ko'rishingiz mumkin.

Keklarni bezash uchun jelatin asosini tayyorlash bo'yicha master-klass

Bu yerda nozikliklar bor. Jelatin mastikasi ko'proq injiq bo'lgani uchun, qandolatchilar aytganidek, siz buni "sezishingiz" kerak.

• 10 gr oling. jelatin, uni bir soat davomida suvga (o'n osh qoshiq) tushiring.

• Jelatin to'liq erigan holda kompozitsiyani suv hammomida qizdiring.

• Sovuguncha kuting.

• Sovuq jelatinda, lekin baribirsuyuqlik, asta-sekin 900 gr qo'shing. shakar kukuni. Massa yaxshilab yoğurilganligiga ishonch hosil qiling.

• Endi mastikaning juda yupqa qismini plyonkaga yoyib qo'ying (uni shakar kukuni bilan sepishingiz kerak).

• Bo'laklarni yirtib tashlang va foydalaning. uning ichki yuzasi yordamida barglari (masalan, lola) hosil qilish uchun oddiy choy qoshiq. Boshqa qoshiqlar uchun ham xuddi shunday qiling. Quritilgan elementlarni to'g'ridan-to'g'ri tortga to'plang. Agar siz mastikadan gul yasash texnologiyasini tushunsangiz, tortni bezashning boshqa elementlari (masalan, hayvonlar, uylar, haykalchalar, ochiq ish bo'laklari) endi chiqmaydi. siz uchun qiyinchiliklar. Omad!