Mazali durdonalar: meva va sabzavotlar oʻymakorligi

2024 Muallif: Sierra Becker | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-26 07:11

Sabzavot yoki meva bilan nima qilish mumkin? Uni qaynatib oling, pishiring, qovuring yoki xom holda iste'mol qiling. Va siz oddiy olma, kartoshka yoki qovoqni bayramona stolni bezatadigan haqiqiy asarga aylantira olasiz. Meva va sabzavot o'ymakorligi tobora ommalashib bormoqda, ko'pchilik buni qanday qilishni o'rganishni xohlaydi. Qayerdan boshlash kerak? Nima sotib olish va qanday fokuslarni o'zlashtirish kerak?

Kirish

Hali bilmaganlar uchun meva-sabzavot o'ymakorligi nima ekanligini aytib beramiz. Bu mevalarga maxsus figurali o'ymakorlikdir. Uning yordami bilan stollar dunyoga mashhur restoranlarda eng mashhur oshpazlar tomonidan bezatilgan. Chiroyli taqdim etilgan taom ko'zni quvontiradi va katta ishtaha bilan iste'mol qilinadi, lekin unutmangki, siz ta'mni ko'rinish bilan almashtira olmaysiz. Shuning uchun, kesish uchun xom ashyoni tanlayotganda, natija faqat go'zallik uchun xizmat qiladimi yoki uni iste'mol qilish mumkinmi, tushunishingiz kerak, chunki hatto eng nozik dantelli xom kartoshka ham yeyilmaydigan bo'lib qoladi. Meva va sabzavotlardan o'ymakorlikning kelib chiqishi qadimgi davrlarga borib taqaladi, shuning uchun Osiyo aholisi qandaydir tarzda (hech bo'lmaganda tashqi tomondan) o'zlarining kam ovqatlanishini diversifikatsiya qilishga harakat qilishdi. U tayliklar, yaponlar va xitoylarga tanish edi.

Birinchi sheriklar

Har qanday ijodda boʻlgani kabi bu biznesda ham eng muhimi tasavvurni namoyon etishdir. Tasavvur bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, tayyor kompozitsiyalarni, professionallar tomonidan tayyorlangan namunalarni asos qilib oling. Kitobni oling, unda meva va sabzavotlarning o'ymakorligi asta-sekin yangi boshlanuvchilar uchun o'z sirlarini ochib beradi, undagi fotosuratlar kuzatish ob'ektiga aylanadi. Biroq, faqat tasavvur sizni uzoqqa olib bormaydi, sizga asboblar kerak. Oddiy oshxona pichog'i bilan o'zlashtirilishi mumkin bo'lgan texnikalar mavjud va ba'zi texnikalar maxsus vositalarni talab qiladi. Bugun siz har qanday kerakli kesgichni osongina sotib olishingiz mumkin, lekin avval nazariyani o'rganish, eng jozibali texnikalar bilan tanishish va shundan keyingina asboblarni sotib olish to'g'riroq bo'ladi. Qanday bo'lmasin, barcha kesish ob'ektlari uchun asosiy xususiyat ularning mutlaq aniqligi bo'ladi. Yangi boshlanuvchilar uchun meva va sabzavotlarning asosiy o'ymakorligini o'zlashtirish uchun ko'p funktsiyali qurilmalar juda mos keladi. Hatto bitta k alta tay pichog'i ham mo''jizalar yaratishi mumkin.

Tavsiyalar

Esda tutingki, hech kim usta boʻlib tugʻilmaydi, muvaffaqiyatsizliklardan xafa boʻlmang, ular shunchaki natija sari qadamlardir. Treningda turli xil mahsulotlardan foydalaning, birinchi natijalarda to'xtamang, o'rganing va yaxshilang. Asarlaringizni yaratish uchun eng yaxshi mevalarni tanlang, ularni bir-biri bilan birlashtiring. Yorqin va kontrastli ranglarning aralashmasi har doim foydaliroq ko'rinadi. Mahsulot tayyor bo'lgandan so'ng, uni muzli suvli idishga joylashtiring, shuning uchunjozibadorligi va yangiligini yo'qotmaydi. Faqat kompozitsiyaning ko'rinishini emas, balki asosiy taom bilan ta'mga qanday mos kelishini ham ko'rib chiqing. Agar siz haqiqatan ham sabzavot va mevalarni o'ymakorligiga qiziqsangiz, eng oddiy va eng oddiy bosqichlardan o'rganishni boshlashingiz kerak. Qo'lingizni eng oddiy oluklar, oluklar, spirallarga "qo'ying" va keyin siz ko'proq mashaqqatli usullarga o'tishingiz mumkin.